עראיס מצה הטרנד הכי לוהט בפסח
קבלו מתכון מדהים לטרנד החדש של חג פסח – עראייס מצה שפשוט לא מהעולם הזה.
לילדים מאוד התחשק לאכול עראיס והם התחננו בפניי שאכין להם. ידעתי שאצטרך להיות יצירתי מכיוון שאי אפשר להשתמש בפיתות והחלטתי להכין עראיס ממצה, והתוצאה הייתה פשוט מושלמת. פנקו את המשפחה שלכם במנה מיוחדת שלא שוכחים כל כך מהר. חג שמח!
מתכון לעראיס מצה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 5 מצות
- ¼ כוס שמן זית
- 500 גרם בשר טחון
- 2 עגבניות קצוצות
- 1 פלפל חריף קצוץ (לא חובה)
- 1 כף פפריקה מתוקה
- ½ כפית כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן היטב.
- מרטיבים את המצות היטב ומניחים על מגבת מטבח נקייה להשרייה של 5-10 דקות או עד שהן מתרככות ומניחים על נייר האפייה.
- מערבבים את מרכיבי הבשר בקערה ומחלקים את התערובת ל-5 כדורים, כל כדור משטחים לאורך המצה.
- מברישים את הבשר בשמן ואופים למשך 20 דקות או עד להשחמה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 464פחמימה: 31גרםחלבון: 23גרםשומן: 28גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
