קבבוני טלה על מקלות קינמון
קבלו מתכון לקבבוני טלה על מקלות קינמון ריחניים ומתקתקים שנותנים לקבבים המון טעם. את המנה נהוג להגיש מעל סלט עגבניות פיקנטי עם מעט טחינה גולמית.
אני אוהב להכין את המנה הזאת כמתחשק לי להכין על האש אבל לא רוצה להתחיל להתעסק עם מנגל. מכניסים את הקבבונים לתנור והם מקבלים טעם בדיוק כמו בעל האש.
מתכון לקבבוני טלה על מקלות קינמון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 ק"ג בשר טלה טחון
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום כתושה
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ כוס צנוברים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית בהרט
- מלח פלפל לפי הטעם
- 15 מקלות קינמון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מחלקים ל-15 כדורים, במרכז של כל עיגול משפדים את מקל הקינמון.
- מניחים על נייר האפייה ואופים למשך 15 דקות או צולים על המנגל למשך 2-3 דקות מכל צד.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 223פחמימה: 2גרםחלבון: 12גרםשומן: 18גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
