אורז עם סלק
מתכון לאורז אדום עם סלק, מנה צבעונית, טעימה ומשגעת. תוספת מושלמת לכל ארוחה: צמחונית ובשרית.
מתכון לאורז עם סלק
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 סלק מקולף ומגורד בפומפייה
- 2 כוסות אורז לבן
- 3 כוסות מים רותחים
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את הסלק למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים למשך 2-3 דקות נוספות. מוסיפים מים רותחים, פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 15 דקות. מכבים את האש ומשאירים עם מכסה למשך 10 דקות נוספות. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 187פחמימה: 40גרםחלבון: 4גרםשומן: 2גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
