בשר טחון מטוגן עם בצל ופטריות
| |

בשר טחון מטוגן עם בצל ופטריות

בשר טחון מטוגן עם בצל ופטריות עשיר ברוטב ומושלם לצד תוספת כמו אורז לבן, פתיתים ופסטה.

מתכון לבשר טחון מטוגן עם בצל ופטריות

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול / אפייה 25 minutes
סה״כ זמן הכנה 40 minutes
סגנון בשרי
מטבח ישראלי
מנות הגשה 8
קלוריות 325

מרכיבים
  

  • 3 כפות שמן קנולה
  • 2 בצלים חתוכים לרצועות
  • 1 סלסלת פטריות פרוסות
  • 500 גרם בשר בקר טחון
  • 2.5 כוסות מים רותחים
  • 1 כפית אבקת מרק
  • 1 כפית כורכום
  • ½ כפית פפריקה
  • ¼ כפית כמון
  • 1 כפית מלח
  • ½ כפית פלפל שחור

הוראות הכנה
 

  • מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצלים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים את הפטריות ומטגנים יחד למשך 3-5 דקות עד להורדת נפחן.
  • מוסיפים את הבשר ומטגנים למשך 2 דקות. לאחר מכן, מוסיפים מים רותחים, אבקת מרק מדוללת, כורכום, פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים למשך 10 דקות ללא מכסה. מגישים ובתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 325פחמימה: 5גרםחלבון: 25גרםשומן: 23גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז לבן או פירה או פסטה
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments