עוגת גבינה עם ציפוי בייגלה מלוח

אני חושב שרשת גולדה הצליחו להוכיח לכולנו כמה בייגלה מלוח יכול להיות קינוח מוצלח וטעים. אז הפעם החלטתי לקחת את הבייגלה מלוח לכיוון קצת אחר ולהכין עוגת גבינה עם ציפוי בייגלה מלוח מתוק מלוח שקשה להפסיק לאכול עוד פרוסה ועוד פרוסה, פשוט מעדן!

אם אתם אוהבים שילוב של חום וקור, זו בדיוק העוגה בשבילכם. דמיינו לעצמכם את הרגע המאושר שבו אתם שופכים ציפוי בייגלה מלוח חמים על עוגת גבינה קרה ומתקתקה. הביס פשוט מושלם והעוגה יוצאת בדיוק כמו בקונדיטוריות, ולדעתי אפילו יותר טעים בגלל שכל המרכיבים טבעיים וטריים.

הסיבה שבחרתי להכין את המתכון לעוגה הוא אתם, כל כך הרבה הודעות, כל כך הרבה בקשות לקינוח בייגלה מלוח, ועכשיו אחרי שהעוגה אצלי התחסלה לגמרי, מצאתי את הזמן לרשום את המתכון המדויק שלי. זה מתכון שפשוט גוזרים ושומרים בלי לשנות שום מרכיב!

כשנותנים ביס בעוגה יש הרגשה של הרמוניה מושלמת בין מתיקות למליחות וגם מעט טעם עדין וטעים של גבינה, העוגה הזאת גורמת לטירוף חושים, פשוט מושלמת וטעימה. כולם אוהבים את העוגה, גם ילדים וגם מבוגרים.

ניתן להגיש את העוגה לצד כדור גלידה בטעם וניל או לצד כוס תה חם וטוב. לא משנה כיצד תבחרו להגיש את העוגה הזאת, היא תהיה מושלמת בכל מצב, גם פרוסת עוגה ללא כל תוספת.

העוגה הזאת מעולה לחג שבועות, לאירוח, או כדי לפנק את בני המשפחה לקראת סוף השבוע, העוגה הזאת הולכת בכל מקום ובכל זמן. אני רק מזהיר שהעוגה מתחסלת במהירות שיא – העוגה הזאת לוקחת את כל שאר העוגות בסיבוב.

טיפ: במידה ואתם רוצים לחסוך את הכנת רוטב הבייגלה המלוח, ניתן לקנות רוטב בייגלה מלוח אצל גודלה בקופסאות חד פעמיות.

אחסון: ניתן לשמור את העוגה במקרר למשך 4 ימים.