דג דניס שלם בתנור
מתכון קל וטעים לדג דניס שלם בתנור. מרקמו של דג הדניס הוא בשרני ולכן הוא מאוד מתאים לאפייה בתנור, בתאבון!
מתכון לדג דניס שלם בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4-5 יחידות דגי דניס שלמים
- 4 כפות שמן זית
- 5 שיני שום כתושות
- 3 ענפי רוזמרין
- חופן עלי כוסברה קצוצים
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- בעזרת סכין חדשה חורצים 3 אלכסונים לצד אחד של הדג ו-3 אלכסונים לצד הנגדי כך שנוצר צורת X.
- מניחים בבטן הדג שיני שום כתושות, רוזמרין, כוסברה, תבלינים ומברישים אותו בשמן.
- אופים את הדגים למשך 20 דקות או עד להזהבה.
