חזה עוף עם תפוח אדמה – מתכון זריז וקל
מתכון קל וטעים לחזה עוף עם תפוח אדמה או בשמו השני סופריטו. המתכון סופר קל להכנה ויכול להיות פתרון מעולה לארוחת צהריים טעימה במינימום מאמץ. שמים את כל המרכיבים בסיר ונותנים להם להתבשל. שיהיה בתאבון וספרו לי איך יצא :).
מתכון לחזה עוף עם תפוח אדמה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם חזה עוף
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל חתוך לרצועות
- 5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
- 1 בטטה חתוכה לקוביות (לא חובה)
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 ענף בצל ירוק קצוץ
- 1 כפית סילאן
- 3 כפות רוטב טריאקי
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את תפוחי האדמה, בטטה, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל ומטגנים למשך 2-3 דקות.
- מוסיפים מים רותחים עד לכיסוי תפוחי האדמה והבטטה ומבשלים למשך 10 דקות. במקביל מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את חזה העוף למשל 3-4 דקות מכל צד עד שהם משנים את צבעם ללבן.
- מוסיפים את נתחי העוף לסיר, בצל ירוק, רוטב טריאקי וסילאן, מערבבים היטב ומבשלים יחד למשך 5 דקות או עד שהנוזלים מצטמצמים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 492פחמימה: 64גרםחלבון: 34גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
