נתחי חזה עוף עם פלפלים
מחפשים מתכון קל וטעים לארוחת הצהריים? חזה עוף עם פלפלים הוא הפתרון המושלם. מנה שניתן להכין בקלי קלות וסמכו עליי, הטעם פשוט נהדר.
ניתן להגיש את חזה העוף לצד אורז לבן או תפוחי אדמה וליהנות מכל ביס, בתאבון!
מתכון לנתחי חזה עוף עם פלפלים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
- 3 פלפלים בצבעים שונים: אדום, צהוב וכתום
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כוס אפונה (מומלץ להשתמש באפונה עדינה)
- ½ כוס מים רותחים
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 כף קורנפלור
- 1 כפית סילאן
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- קורט כמון
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את נתחי העוף למשך 2-3 דקות מכל צד עד שהוא משנה את צבעו ללבן ומוציאים לצלחת.
- באותה המחבת מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את שיני השום, הפלפלים ומטגנים למשך 5 דקות או עד שהפלפלים מתרככים.
- מוסיפים את הרטבים, מים רותחים ותבלינים ומערבבים היטב, מוסיפים את האפונה והעוף ומערבבים, מבשלים יחד למשך 10 דקות או עד שהרוטב מתחיל להסמיך.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 299פחמימה: 19גרםחלבון: 32גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
