סלט בורגול ורימונים

סלט בורגול ורימונים לראש השנה

הכירו את הסלט האהוב עליי בשולחן ראש השנה, עם שקדים מובלנים פרוסים, חמוציות וגרעיני רימון.

הסלט הזה מביא הרבה אור וטעמים לשולחן החג, והחלק הכי טוב הוא שהכנת הסלט לוקחת בדיוק 5 דקות על השעון, וכולם אוהבים את הסלט הזה: הילדים, הדודה, הסבתא, הסבא, תתכוננו לגרוף ים של מחמאות.

יש לי רק בקשה אחת לפני שאתם מתחילים בהכנות: השתמשו בעשבי תיבול טריים, זה כל כך משפר את הטעם וחבל להכין סלט עייף לראש השנה שגם הטעם שלו יצא עייף. שיהיה בתאבון!

מתכון לסלט בורגול ורימונים

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 5 minutes
זמן בישול / אפייה 30 minutes
סה״כ זמן הכנה 35 minutes
סגנון סלטים לראש השנה
מטבח ישראלי
מנות הגשה 5
קלוריות 323

מרכיבים
  

רכיבים לסלט

  • 1 כוס בורגול עבה
  • 1 כוס גרעיני רימון
  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1 צרור כוסברה קצוצה
  • 2 גבעולי סלרי חתוכים לעיגולים

תיבול

  • ½ כוס שקדים מולבנים פרוסים
  • 2 כפות חמוציות
  • 2 כפות שמן זית
  • ½ כוס מיץ לימון טרי
  • מלח לפי הטעם

הוראות הכנה
 

  • משרים את הבורגול במים למשך חצי שעה, מסננים היטב ומעבירים לקערה.
  • מערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה: בורגול, גרעיני רימון, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי.
  • לפני הגשה: מתבלים את הסלט רבע שעה לפני ההגשה, מערבבים ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 323פחמימה: 48גרםחלבון: 10גרםשומן: 12גרם
טיפים מומלץ להשתמש בעשבי תיבול טריים.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments