סלט בורגול ורימונים לראש השנה
הכירו את הסלט האהוב עליי בשולחן ראש השנה, עם שקדים מובלנים פרוסים, חמוציות וגרעיני רימון.
הסלט הזה מביא הרבה אור וטעמים לשולחן החג, והחלק הכי טוב הוא שהכנת הסלט לוקחת בדיוק 5 דקות על השעון, וכולם אוהבים את הסלט הזה: הילדים, הדודה, הסבתא, הסבא, תתכוננו לגרוף ים של מחמאות.
יש לי רק בקשה אחת לפני שאתם מתחילים בהכנות: השתמשו בעשבי תיבול טריים, זה כל כך משפר את הטעם וחבל להכין סלט עייף לראש השנה שגם הטעם שלו יצא עייף. שיהיה בתאבון!
מתכון לסלט בורגול ורימונים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 1 כוס בורגול עבה
- 1 כוס גרעיני רימון
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 2 גבעולי סלרי חתוכים לעיגולים
תיבול
- ½ כוס שקדים מולבנים פרוסים
- 2 כפות חמוציות
- 2 כפות שמן זית
- ½ כוס מיץ לימון טרי
- מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
- משרים את הבורגול במים למשך חצי שעה, מסננים היטב ומעבירים לקערה.
- מערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה: בורגול, גרעיני רימון, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי.
- לפני הגשה: מתבלים את הסלט רבע שעה לפני ההגשה, מערבבים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 323פחמימה: 48גרםחלבון: 10גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
