סלט בורגול חגיגי
סלט בורגול חגיגי, מתכון מנצח פשוט ומהיר שאי אפשר להפסיק לזלול.
מנה שמתאימה במיוחד לחגים כמו ראש השנה, סוכות ושבועות. סלט שיעשה לכם את שולחן החג או את שולחן השבת.
הסלט מלא בוויטמינים ויתרונות בריאותיים נפלאים. בעל טעמים מרעננים וקריספיות בזכות האגוזים, וחמצמצות מהממת. כל מה שתצטרכו זה להשרות את הבורגול במים, לערבב עם כל הירקות והאגוזים בקערה ולהגיש. מתכון מושלם וקל ללא מאמץ, שכל אחד יכול להכין.
סלט בורגול חגיגי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 1 כוס בורגול עבה
- 1 בצל קצוץ
- ¼ צרור עלי נענע קצוצות
- ¼ צרור עלי פטרוזיליה קצוצה
- ¼ צרור עלי כוסברה קצוצה
- חופן אגוזי מלך קצוצים
- חופן חמוציות
מרכיבים לתיבול
- 2 כפות שמן זית
- 1 מיץ מלימון שלם
- 1 כפית דבש
- ½ כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- משרים את הבורגול במים למשך חצי שעה, מסננים היטב ומעבירים לקערה.
- מערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה: בורגול, בצל, נענע, פטרוזיליה, אגוזי מלך, חמוציות.
- לפני הגשה: מתבלים את הסלט רבע שעה לפני ההגשה, מערבבים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 213פחמימה: 37גרםחלבון: 6גרםשומן: 7גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
