סלט חזה עוף
כיום ישנם הרבה מתכונים לסלט חזה עוף שרצים ברשת אבל חבל שתבזבזו את הזמן שלכם, הסלט הזה לוקח את כל שאר הסלטים בסיבוב. – ללא חומוס, ללא מיונז ועם המון ירקות טעימים שמשאירים טעם של עוד.
סלט חזה עוף יכול להישמע כמו עוד סלט, או כמו מנה פשוטה ורגילה, אך במידה ותכינו את המתכון הזה תראו שאפשר להפוך חזה עוף לטעים ולא רק כתוספת לסלט דיאטטי.
אם אתם רוצים להכין לעצמכם ארוחת צהריים טעימה ובריאה זה המתכון שאתם מחפשים, הסלט יוצא מתקתק מהדבש, חמצמץ מהלימון, וקראנצ'י בזכות הבוטנים הקלויים – פשוט חגיגה לפה.
ניתן להשתמש בחזה עוף שנשאר לכם מאתמול, או אפילו להחליף את חזה העוף בפרגית, הסלט יוצא טעים בכל מקרה ולא מרגישים בהבדל.
מתכון לסלט חזה עוף
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לחזה העוף
- 1 כף שמן
- 250 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
- מלח פלפל לפי הטעם
לסלט
- ½ ראש חסה חתוכה דק
- ½ בצל סגול קצוץ
- 2 מלפפונים חתוכים לקוביות
- 1 עגבניה חתוכה לקוביות
- 6 פטריות קצוצות (לא חובה)
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
לתיבול
- 2 כפות שמן זית
- 1 כף דבש
- 1 מיץ מלימון שלם
- 1 שן שום כתושה
- מלח פלפל לפי הטעם
- ½ כוס בוטנים קלויים
הוראות הכנה
- מתבלים את נתחי חזה העוף במלח פלפל לפי הטעם, מחממים מחבת שם שמן ומטגנים את חזה העוף למשך 5 דקות מכל צד עד להזהבה.
- שמים את כל הירקות בקערה, מוסיפים את קוביות חזה העוף ואת מרכיבי התיבול, מערבבים היטב ומגישים.