עוגות שוקולד בגביעי גלידה

מתכון מעולה לעוגת יום הולדת בתוך גביעי גלידה, עוגה שילדים עפים עליה. במקום לאפות עוגת שוקולד גדולה אופים את הבלילה בתוך גביעי גלידה ומתקבל קינוח מקורי של עוגות אישיות, קלות וטעימות.

מתכון לעוגות שוקולד בגביעי גלידה (מתאים ל-12 יחידות)

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 15 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות

סגנון עוגות

מטבח ישראלי

מנות הגשה 12

קלוריות 273

מרכיבים

 

כוסותגרמים

 

1x2x3x

לעוגות

• ¾ כוס קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
• ½ כוס אבקת שוקולית
• ½ כוס סוכר לבן
• ½ כוס שמן
• 1 ביצה
• ½ כוס מים
• 12 גביעי גלידה

אופציה 1: ציפוי קצפת

• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפיות אינטסנט פודינג בטעם וניל

אופציה 2: ציפוי גנאש שוקולד

• ½ מיכל שמנת מתוקה
• 1 טבלת שוקולד מריר (100 גרם)

הוראות הכנה

 

• מחממים תנור ל-180 מעלות ומניחים את גביעי הגלידה על גבי תבנית אלומיניום.
• מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה. בעזרת מצקת יוצקים את התערובת לגביעי הגלידה (כ-¾ מגובה הגביע) ומכניסים לאפייה למשך 15-20 דקות או עד שמכניסים קיסם באמצע העוגה והוא יוצא יבש ומצננים את העוגות.
• לקישוט קצפת:  מקציפים שמנת המתוקה ואינסטנט פודינג וניל בקערת מיקסר במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף (ניתן להשתמש בצנתר משונן, לא חובה) ומזלפים אותה מעל העוגות. ניתן לפזר סוכריות, שוקולדים או פירות.
• לקישוט גנאש שוקולד: ממיסים שוקולד מריר ושמנת במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. טובלים את החלק העליון של הגביע, ניתן לפזר שוקולדים וסוכריות לקישוט.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 273פחמימה: 24גרםחלבון: 3גרםשומן: 19גרם

טיפים ניתן לקשט עם קצפת או עם גנאש שוקולד.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית