עוגת גבינה עם ביסקוויטים
עוגת גבינה וביסקוויטים רכה וטעימה. מתכון קלה להכנה, ללא אפייה שתמיד יוצא מוצלח וקוצר המון מחמאות. עוגת גבינה עם ביסקוויטים היא עוגה פשוטה וטעימה בטירוף שאפשר להכין ללא תנור ב-10 דקות הכנה.
מתכון לעוגת גבינה עם ביסקוויטים (מתאים לתבנית מלבנית 32×25)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 שרוול ביסקוויטים
- 1 כוס מים חמימים
- 1 כפית נס קפה
לקרם
- 2 מיכלי שמנת מתוקה 38%
- 3 כפות סוכר
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
- ½ כוס חלב
- 1 גביע גבינת מסקרפונה
לציפוי
- מעט קקאו
- שוקולד מריר מגורד בפומפייה
הוראות הכנה
- מקציפים שמנת המתוקה, חלב ואינסטנט פודינג וניל בקערת מיקסר במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב. מוסיפים את גבינת המסקרפונה ומקציפים במשך 1-2 נוספות עד לאיחוד.
- בקערה בינונית שמים כוס מים חמימים עם כפית נס קפה ומערבבים.
- טובלים את הביסקוויטים בקערת הקפה ומניחים על תחתית התבנית בשכבה אחידה. מכסים את הביסקוויטים עם הקרם, ומעל מסדרים עוד שכבה של ביסקוויטים.
- לאחר מכן, מכסים את הביסקוויטים עם שארית הקרם ומפזרים קקאו או שוקולד מריר מגורד ומכניסים למקרר למשך 3 שעות לפחות להתייצבות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 173פחמימה: 14גרםחלבון: 2גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית