מתכון משגע לעוגת גלידה כמו של פעם, עוגה גלידה קרה ומצננת בשני טעמים: שוקולד ווניל ובציפוי גנאש שוקולד חלומי, שתרענן לכם את הקיץ ותמתיק אותו במיוחד.

השבוע הכנתי את אחת העוגות האהובות עליי ביותר. עגת גלידה שוקו וניל, זוכרים את העוגה הקרירה הזאת שתמיד מרימה את המצב רוח?

העוגה מורכבת משכבת של קרם וניל עשיר, מוס שוקולד מתוק ומושלמת לכל אירוע או חגיגה, במיוחד לימי שבת ולקיץ הגדול.

אם יש קינוח שהילדים אוהבים במיוחד זה עוגת גלידה, והחלק הכי טוב זה שתוכלו לעשות את העוגה איתם יחד. זו פשוט פעילות מושלמת, טעימה ומהנה.

העוגה היא סופר מהירה וקל להכנה ולוקחת ממש 10 דקות הכנה. ניתן להכין אותה בגרסה חלבית או פרווה לבחירתכם.

ברגע שתטעמו ביס מהעוגה הנוסטגלית הזאת פשוט תתמכרו לשמנתיות שלה. זה הקינוח המושלם לחום הזה. אז איך מכינים עוגת גלידה? בואו נתחיל 🙂

מתכון לעוגת גלידה (מתאים ל-2 תבניות אינגליש)

– דרגו את המתכון

זמן הכנה 10

זמן מנוחה 4

סה״כ זמן הכנה 4 10

סגנון עוגות

מטבח ישראלי

מנות הגשה

קלוריות 147

להכנת שכבת שוקולד: בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה ואינסנט פודינג בטעם שוקולד במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב. מסדרים את הקרם בתחתית העוגה.
להכנת שכבת וניל: בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה ואינסנט פודינג בטעם וניל במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב. מסדרים את הקרם מעל שכבת השוקולד, מכסים את העוגה ומקפיאים למשך 4 שעות.
להכנת גנאש שוקולד: ממיסים את השוקולד המריר והשמנת מתוקה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה, מצננים את הגנאש ושופכים מעל העוגה. ניתן לקשט את העוגה בסוכריות, עוגיות ושוקולדים. מגישים ובתאבון!

קלוריות: 147פחמימה: 10גרםחלבון: 1גרםשומן: 11גרם

טיפים מומלץ לקשט עם סוכריות, עוגיות ושוקולדים.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

כללי