עוף ביין לבן בתנור
מנה של עוף ביין לבן בתבנית אחת בתנור, מושלמת להכנה לארוחת צהריים או לארוחת שבת. מנה זו עשירה בירקות שסופגת טעמים נפלאים במהלך האפייה.
מתכון לעוף ביין
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לעוף
- 8 יחידות חלקי עוף (שוקיים או כרעיים)
- 1 בצל חתוך לרבעים
- 8 שיני שום קלופות
רכיבים לרוטב
- 1.5 כוסות יין לבן יבש
- ½ כוס שמן זית
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף דבש
- 2 כפיות מלח
- 3 גבעולי תימין טריים
הוראות הכנה
- מניחים את חלקי העוף על תבנית אפייה, מסביב מפזרים בצל ושיני השום.
- מערבבים את כל המרכיבים לרוטב בקערה ומורחים היטב מעל העופות מכל הצדדים, שופכים את הנוזל שנשאר על העופות, הבצלים והשום ומשרים במשך חצי שעה.
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- אופים את העוף במשך 45 דקות, הופכים את העוף לצידו השני ואופים 45 דקות נוספות, מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 548פחמימה: 11גרםחלבון: 35גרםשומן: 34גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
אחלה מתכון תודה!
תודה רבה, בשמחה 🙂