עוף בלימון בתנור
עוף בלימון הוא בין המנות הפופולאריות ביותר שניתן למצוא. העוף יכול להוות בקלות ארוחת צהריים טעימה ומזינה בתוספת תבלינים ויין לבן שמעשירים את טעמו.
מתכון לעוף בלימון בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 חלקי עוף: ירכיים, שוקיים, כרעיים, פרגיות
- ½ לימון פרוס דק לחצי עיגול
- חופן פטרוזיליה להגשה
לרוטב לימון
- 4 כפות שמן
- 1 מיץ מחצי לימון
- ½ כוס יין לבן
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כפית כורכום
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מניחים את חלקי העוף על תבנית אפייה, מסביב מפזרים שיני השום ואת פרוסות הלימון.
- מערבבים את כל המרכיבים לרוטב בקערה ומורחים היטב מעל העופות מכל הצדדים, שופכים את הנוזל שנשאר על העופות ומשרים במשך חצי שעה.
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- אופים את העוף במשך 45 דקות, הופכים את העוף לצידו השני ואופים 45 דקות נוספות, מפזרים פטרוזיליה קצוצה ומגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 285פחמימה: 4גרםחלבון: 29גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
