פשטידת אטריות ובשר טחון
יש לכם בשר טחון שנשאר במקפיא? מעולה, הכינו ממנו פשטידת אטריות ובשר טחון. עוד מנה נפלאה וטעימה שאפשר להכין במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
מתכון לפשטידת אטריות ובשר טחון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לשכבת הבשר
- 500 גרם בשר טחון מבושל
- 3 כפות רסק עגבניות
- מלח פלפל לפי הטעם
לשכבת האטריות
- 1 חבילה אטריות ביצים מבושלות
- 1 כף שמן
- 3 ביצים
- מלח פלפל לפח הטעם
הוראות הכנה
- להכנת שכבת הבשר: מניחים את הבשר בקערה, מוסיפים רסק עגבניות ומלח פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.
- להכנת שכבת האטריות: מערבבים בקערה אטריות ביצים מבושלות, שמן, ביצים ומלח פלפל לפי הטעם.
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית חד פעמית או תבנית פיירקס.
- מרכיבים את הפשטידה: מניחים בשכבה התחתונה את שכבת האטריות ומעל מניחים את שכבת הבשר. אופים למשך 30 דקות, מצננים ומגישים.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
