קציצות ברוטב עגבניות שילדים אוהבים
קבלו מתכון מנצח לקציצות בקר ברוטב עגבניות שכולם אוהבים כולל הילדים!
את הקציצות האלה התחלתי להכין באופן קבוע בבית אחרי המון ניסיונות במטבח להכין קציצות שהילדים יאהבו ויסכימו לאכול.
אם גם אצלכם הילדים אוכלים רק שניצלונים וצ'יפס אז מצאתי לכם את המתכון המושלם לקציצות שילדים פשוט טורפים, אצלנו הם פשוט עפו על הקציצות וסיימו את כל הצלחת. הקציצות יוצאות רטובות וטעימות ועשירות ברוטב עגבניות סמיך וטעים שמשתלב באופן מושלם לצד אורז לבן או פירה.
מתכון שהוא פשוט צרחות, אחרי שתטעמו את הקציצות בפעם הראשונה לא תוכלו להפסיק לזלול, כל מי שטועם פשוט מלקק את האצבעות. סיר קציצות מנצח לארוחת צהריים חמה וטעימה או לארוחת שבת ולחגים שיקפיץ לכם את הארוחה, הן משתלבות גם באופן מושלם בתוך חלה של שבת, אז למה אתם מחכים? בואו נתחיל.
מתכון לקציצות ברוטב עגבניות שילדים אוהבים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לקציצות
- 500 גרם בשר בקר טחון
- 3 כפות פירורי לחם
- ½ צרור כוסברה
- 1 בצל מגורד בפומפייה וסחוט מנוזלים
- 3 שיני שום כתושות
- תבלינים: מלח פלפל, חצי כפית כורכום, פפריקה מתוקה
לרוטב
- 2 כפות שמן
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 1 קופסה עגבניות מרוסקות
- 2 כוסות מים רותחים
- תבלינים: מלח פלפל, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון
הוראות הכנה
- מתחילים בהכנת הרוטב: מטגנים בסיר רחב את הבצל והשום למשך 2-3 דקות או עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את כל שאר מרכיבי הרוטב: עגבניות מרוסקות, מלח פלפל, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, מים רותחים, מערבבים היטב.
- בינתיים מכינים את הקציצות: מערבבים את כל מרכיבי הקציצות בקערה עד לקבלת תערובת אחידה. מחלקים לקציצות ושמים בסיר.
- מבשלים למשך 35-40 דקות או עד לצמצום הרוטב ומסירים מהאש. מומלץ להגיש לצד אורז לבן.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 273פחמימה: 14גרםחלבון: 18גרםשומן: 16גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
