רולדת בצק פריך
|

רולדת בצק פריך

קבלו מתכון נהדר ומוצלח לרולדת בצק פריך מוצלחת שניתן למלא בכל ממרח שאוהבים.

הרולדה מתאימה לסוף שבוע, או לאירוח גם אם האורחים כבר בדרך. ברגע שתכינו את הרולדה כל הבית יהיה עם ריח מתוק משגע. הרולדה כל כך טעימה ואתם תצליחו להבין כמה ברגע שתטעמו ממנה.

מתכון לרולדת בצק פריך

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 25 minutes
סה״כ זמן הכנה 35 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 16 פרוסות
קלוריות 179

מרכיבים
 
 

מרכיבים לרולדה

  • 2 כוסות קמח לבן
  • ½ חבילת חמאה
  • 4 כפות סוכר
  • ½ שקית אבקת אפייה
  • כוס חלב 3%
  • 1 כף מים
  • 1 כפית תמצית וניל

מילוי

  • ממרח אהוב לבחירתכם: שוקולד, פרג, חלבה
  • אגוזי מלך קצוצים
  • אבקת סוכר

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה או במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת בצק נוח לעבודה.
  • מקמחים משטח עבודה עם קצת קמח, מחלקים את הבצק ל-2 כדורים.
  • מרדדים את הכדורים למלבנים, מורחים על הבצק ממרח אהוב ומעליו מפזרים אגוזי מלך קצוצים. לאחר מכן מגלגלים לצורת רולדה ומסמנים מעל הרולדה עם סכין במרווח 2 ס"מ.
  • מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה, מניחים על הרולדות על נייר האפייה ומכניסים לאפייה למשך 20-25 דקות או עד להזהבה. בוזקים אבקת סוכר ומגישים, בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 179פחמימה: 23גרםחלבון: 3גרםשומן: 9גרם
טיפים מומלץ למלא את הרולדה בממרח אהוב כמו שוקולד, פרג או ממרח חלבה.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments