שוקי עוף בזעתר
רוצים לגוון את העוף הרגיל? קבלו מתכון לשוקי עוף בזעתר בסגנון מרוקאי אותנטי. מתברר שזעתר לא הולך רק על פיתות ולחמים, אלא גם עם שוקי עוף.
שוקי עוף בזעתר היא מנה מעולה שניתן להגיש בתור ארוחת צהריים, ארוחת שישי, ארוחות חגיגיות ומתי שמתחשק לגוון את המתכון הרגיל של העוף, שיהיה בתאבון!
מתכון לשוקי עוף בזעתר
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 שוקי עוף
- 1 בצל חתוך לרבעים
- 2 ענפי בצל ירוק קצוצים
- 5 עגבניות שרי פרוסות
- 3 ענפי תימין
- 4 כפות שמן זית
- 1.5 כפות זעתר
- 2 כפות שומשום
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 ומרדפים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה שמן זית, זעתר, שומשום, פפריקה מתוקה, מלח ופלפל לפי הטעם ומוסיפים את שוקי העוף, מעסים אותם היטב מכל הצדדים ומניחים על גבי נייר האפייה.
- מפזרים את הבצלים והעגבניות ויוצקים מעל העוף והירקות את שארית הרוטב. מניחים את ענפי התימין מעל העופות.
- מכסים את התבנית בנייר אלומניום ואופים למשך 40 דקות. מסירים את נייר האלומניום ואופים למשך 40 דקות נוספות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 292פחמימה: 4גרםחלבון: 29גרםשומן: 17גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
