תפוח אדמה מוקרם – מתכון משגע וטעים
מתכון לתפוח אדמה מוקרם חלבי משגע שמתאים לכל אירוח או לחג שבועות, ניתן להכין את המנה הזאת בתור תוספת צד לארוחה חלבית.
המתכון מאוד קל להכנה ובמידה ואתם רוצים לשפר את המנה, ניתן להוסיף פטריות שישדרגו את הטעם בצורה מופלאה.
מתכון לתפוח אדמה מוקרם
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 10 תפוחי אדמה מיני קלופים ופרוסים דק
- 1 כוס חלב
- 1 מיכל שמנת לבישול או שמנת מתוקה
- 4 כפות גבינת פרמז׳ן מגורדת
- 1 כוס גבינת מוצרלה
- 1 כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
- אופציונלי: ½ קופסה של פטריות חתוכות
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות מצב אפייה.
- להכנת הרוטב: מערבבים בקערה שמנת, חלב ותבלינים, מערבבים היטב.
- מניחים את שכבת תפוחי אדמה על תבנית פיירקס משומנת היטב, מעל מוזגים מצקת מהרוטב ומפזרים מעל גבינת מוצרלה ופרמז׳ן. חוזרים על הפעולה שוב ומוזגים את כל הרוטב והגבינות מעל.
- מכסים את התבנית בנייר אלומניום אופים במשך 30 דקות, מסירים את נייר האלומניום ואופים לעוד 30-45 דקות עד להשמחה יפה. מגישים ובתאבון!
