מרק כרובית סמיך וטעים
עונת החורף רשמית הגיעה ואין זמן יותר טוב מזה להכנת מרק כרובית קל, טעים, סמיך ובריא. המתכון הבא מכיל מינימום מרכיבים, מקסימום טעם ויחמם לכם את הבטן עם הרגשה חמימה ונוחה.
את המתכון הבא קיבלתי מדוד שלי משה שמצליח להטריף את כל בני המשפחה עם מרק הכרובית שלו. למזלי משה הסכים לשתף אותי במרכיבי המתכון והנה הם כאן לפניכם.
מרק כרובית אינו כל כך נפוץ בישראל וזה ממש חבל כי הוא מרק נהדר וטעים – הבעיה היא שהרבה אנשים לא שמעו עליו מעולם!
יש לי רק בקשה אחת אליכם לפני שאתם מתחילים להכין את המתכון, השתמשו בירקות טריים ודגש על כרובית טרייה. תזכרו שתמיד טעם הירקות עובר לטעמו של המרק, וכדי שתקבלו מרק מוצלח מומלץ להשתמש בירקות מוצלחים. בתאבון!
