סלמון בקראסט אגוזים
קבלו מתכון לסלמון עסיסי וקראנצ'י בציפוי אגוזים קריספיים וממכרים במיוחד שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים. ניתן להכין את המתכון מסלמון טרי או קפוא ולהוסיף את כל סוגי האגוזים שאתם אוהבים. האגוזים משפרים את טעם הסלמון ומוסיפים לו טוויסט מעניין.
סלמון בקראסט אגוזים הוא מנה מעולה לארוחת צהריים, ארוחת שישי או ארוחה חגיגית, הסלמון יכול להשתלב גם בארוחה בשרית וגם בארוחה חלביות בזכות היותו פרווה.
אני בדרך כלל מגיש את הסלמון כמנה ראשונה, אבל הוא יכול לגמרי להתאים בתור המנה העיקרית. השילוב המומלץ ביותר למתכון הזה הוא עם אורז לבן וסלט ירקות, שיהיה בתאבון!
מתכון לסלמון בקראסט אגוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 נתחי דג סלמון
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כוס אגוזים: אגוזי מלך, פיסטוקים, שקדים וכו'. טחונים
- 3 שיני שום כתושות
- חופן עלי כוסברה קצוצים דק
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מניחים את הדגים מעל נייר האפייה, מברישים בשמן זית, לימון, מתבלים במלח פלפל.
- מערבבים בקערה אגוזים טחונים, שום ועלי כוסברה קצוצים ומצפים את הדגים בשכבה אחידה, אופים למשך 20 דקות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 419פחמימה: 5גרםחלבון: 24גרםשומן: 33גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
