עוגיות שקדים נמסות ללא גלוטן

מתכון לעוגיות שקדים ללא גלוטן שעשו עלייה מאיטליה, ולא הולכות ללכת מכאן בקרוב לשום מקום. קחו לכם עוגייה טעימה ומפנקת לצד הקפה, התה או סתם ככה בלי כלום, העוגייה טעימה בכל מצב.

המתכון עשוי מ-5 מרכיבים בלבד שיש לכולם בבית, והדבר הכי טוב במתכון הזה הוא שהוא ללא גלוטן באופן טבעי, כלומר לא נעשו כאן החלפות והתאמות בחומרי הגלם כדי שהוא יהיה ללא גלוטן, הוא פשוט ככה.

אם יש לכם אורחים בדרך, תדעו שאפשר לתקתק את המתכון הזה ב-10 דקות עבודה, ככה שהעוגיות הן פשוט קינוח מושלם אם אתם צריכים קינוח מתוק שמכינים בזריזות.

ברגע שהעוגיות יצאו מהתנור, כל הבית מתעטף בריח מתוק, חגיגי וטעים שנותן הרגשת חום ביתית. ובמבחן הטעם אתם הולכים לקצור המון מחמאות, למרות שהעוגיות נראות פשוטות וקלות, יש להן טעמים עמוקים ומתוקים.

מתכון לעוגיות שקדים ללא גלוטן

מתכונית

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

– דרגו את המתכון

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 10 minutes דקות

סה"כ זמן הכנה 20 minutes דקות

סגנון עוגיות

מטבח ישראלי

מנות הגשה 20

קלוריות 143

מרכיבים

 

כוסותגרמים

 

1x2x3x

• 300 גרם שקדים טחונים
• 1 כוס סוכר לבן
• 2 חלבונים
• ½ כוס פיסטוקים ואגוזי מלך קצוצים

עיטור מעל העוגיות

• אבקת סוכר

הוראות הכנה

 

• מחממים תנור ל-150 מעלות מצב אפייה.
• מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
• מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה, מחלקים את הבצק ל-20 עוגיות ומסדרים על נייר האפייה.
• אופים במשך 10-12 דקות או עד להזהבה קלה. מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 143פחמימה: 14חלבון: 4שומן: 9

טיפים מומלץ לפזר מעל העוגיות אבקת סוכר.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית