קציצות בשר בתנור
מתכון לקציצות בשר בקר אפויות בתנור שמכינים בקלות וכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים. הן יוצאות רכות ועסיסיות ומושלמות לארוחת צהריים.
מתכון לקציצות בשר בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם בשר בקר טחון
- ½ בצל קצוץ דק
- 1 שן שום כתושה
- 1 חופן פטרוזיליה קצוצה
- 1 חופן כוסברה קצוצה
- 4 כפות פירורי לחם
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ¼ כפית כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה בשר, בצל, שום, פטרוזיליה, כוסברה, פירורי לחם, פפריקה מתוקה, כורכום ומלח פלפל לפי הטעם עד לקבלת תערובת קציצות אחידה.
- משמנים מעט את הידיים, מגלגלים 20 קציצות שוות בגודל, מניחים את הקציצות על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה משומן היטב.
- מכניסים לתנור ואופים למשך 30 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
