עוגה מקמח תירס

עוגה אוורירית וטעימה מקמח תירס ללא גלוטן. המרקם של העוגה בסגנון עוגת סולת והיא נפלאה לאירוח ולחג פסח. עוגה שמכינים ב-10 דקות בלבד, מערבבים את כל המרכיבים בקערה ולתנור.

מתכון לעוגה מקמח תירס (מתאים לתבנית אינגליש קייק)

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 35 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 45 minutes דקות

סגנון עוגות

מטבח ישראלי

מנות הגשה 12

קלוריות 167 קלוריות

מרכיבים

  

• 1 כוס קמח תירס
• 1 כוס קמח שקדים
• 3 כפות קורנפלור
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כוס סוכר
• 1 כוס מיץ תפוזים
• 2 ביצים

סירופ לעוגה

• ¼ כוס מים
• ¼ כוס מיץ תפוזים
• 2 כפות סוכר

הוראות הכנה

 

• מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
• מערבבים את כל מרכיבי העוגה בקערה עד לקבלת מרקם אחיד. יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים למשך 35 דקות או עד שמכניסים קיסם באמצע העוגה והוא יוצא יבש ופירורי.
• מחממים בסיר קטן מים, מיץ תפוזים וסוכר עד להמסה של הסוכר, מרטיבים את העוגה ומגישים.

טיפים מומלץ להגיש לצד כוס תה או קפה.