בורקס מצה במילוי גבינות

אני מקווה שאתם יושבים כי אתם הולכים להתמכר במתכון הבא ברמות קשות. בורקס מצה במילוי גבינות ו-100% כשר לפסח. הבורקסים גדושים בגבינה, ממכרים ויגרמו לכם לאכול עוד בורקס ועוד בורקס ללא הפסקה. חג שמח!

מתכון לבורקס מצה במילוי גבינות

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות

סגנון מאפים

מטבח ישראלי

מנות הגשה 4

קלוריות 221

מרכיבים

  

1x2x3x

• 4 מצות
• 4 כפות קוטג' 5%
• 4 כפות גבינה צהובה מגורדת
• 4 כפות גבינה בולגרית מפוררת
• אופציונלי: חופן תרד קצוץ מבושל
• מלח פלפל לפי הטעם
• 1 ביצה טרופה

הוראות הכנה

 

• מרטיבים את המצות מתחת לכיור ומניחים על גבי מגבת מטבח נקייה להשרייה של 10 דקות.
• מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן.
• במרכז של כל מצה מניחים כף קוטג', כף גבינה צהובה מגורדת, כף גבינה בולגרית מפוררת, חופן תרד מבושל ומתבלים במלח פלפל לפי הטעם, מקפלים את המצה לצורת משולש ומהדקים את הקצוות.
• מברישים את הבורקסים בביצה טרופה ואופים למשך 20-25 דקות או עד להזהבה.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 221פחמימה: 30גרםחלבון: 12גרםשומן: 7גרם

טיפים מומלץ להגיש לצד סלט ירקות, ביצה קשה, רסק וסחוג.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית