בלינצ’ס כשר לפסח
קבלו מתכון מצוין לבלינצ’ס טעים במיוחד וכשר לחג פסח, ניתן למלא את הבלינצ’ס במילוי מתוק של גבינה או בקצפת וניל פרווה והוא יוצא פשוט מושלם.
מתכון לבלינצ’ס כשר לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ כוס קורנפלור או קמח תפוחי אדמה
- 3 ביצים
- ¾ כוס מים
- 1 כף סוכר
- תרסיס שמן לשימון המחבת
למלית גבינה מתוקה
- 1 גביע גבינה לבנה 5%
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 2 כפות סוכר
למלית קצפת וניל פרווה
- 1 מיכל קצפת צמחית
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
הוראות הכנה
- בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי הבלינצ'ס עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- מחממים מחבת רחבה עם תרסיס שמן ויוצקים מצקת מהבלילה למחבת.
- מטלטלים את התערובת לאורך המחבת ומטגנים למשך 1-2 עד להתייצבות, בעזרת פלטה הופכים את הבלינצ'ס לצד השני, מטגנים למשך דקה נוספת ומוציאים לצלחת.
- למלית גבינה מתוקה: מערבבים בקערה גבינה לבנה, אינסטנט פודינג וניל וסוכר.
- למלית קצפת וניל פרווה: במיקסר מקציפים קצפת צמחית ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קרם יציב.
- מניחים את הבלינס על משטח עבודה, ממלאים ב-2 כפות גבינה מתוקה או קצפת וניל פרווה, סוגרים משני הצדדים ומגלגלים, מקררים במקרר למשך שעה לפחות ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 132פחמימה: 19גרםחלבון: 6גרםשומן: 4גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
