סלט רוקפור מנצח
סלט רוקפור מנצח שכל האורחים הולכים לעוף עליו!
סלט עשיר בעלים ירוקים, פירות, אגוזי מלך או פקאנים מסוכרים, גבינת רוקפור ופטה עם רוטב בלסמי. סלט רוקפור הוא סלט מושלם לאירוח חלבי ולחג שבועות עם המשפחה.
מתכון לסלט רוקפור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 חסות סלנובה
- 2 אגסים או אפרסקים
- 1 בצל סגול
- 1 חבילת גבינת רוקפור חתוכה לקוביות (140 גרם)
- 1 כוס אגוזי מלך או פקאן מסוכר
מרכיבים לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1 כפית דבש
- 1 שן שום כתושה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מפרידים את החסות לעלים, פורסים את הבצל הסגול לפרוסות דקות, פורסים את האגסים או האפרסקים לפרוסות דקות, מניחים על צלחת הגשה ומערבבים.
- מפזרים מעל הסלט גבינת רוקפור, אגוזי מלך או אגוזי פקאן. לאחר מכן, מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בקערה או בצנצנת ויוצקים מעל הסלט, מגישים ובתאבון!
