שטרודל תפוחים אישי
אם אתם אוהבים תפוחים מקרומלים אז המתכון הזה הוא בול בשבילכם. מאפה שטרודל תפוחים אישי טעים, קל ומהיר להכנה שמכינים מבצק עלים מוכן.
ולכם? נשאר רק להכין את מלית התפוחים ולתנור! מתאים מיוחד למי שמחפש קינוח מהיר לאירוח.
מתכול לשטרודל תפוחים אישי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ חבילת בצק עלים מוכן
- מעט אבקת סוכר לעיטור
מרכיבים למלית
- 2 כפות חמאה (לגרסת פרווה ניתן להשתמש במחמאה)
- 2 תפוחים ירוקים חתוכים לקוביות
- ½ כוס סוכר חום
- 1 כפית מיץ לימון
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כפית קינמון
הוראות הכנה
- בסיר קטן ממיסים את החמאה. לאחר מכן, מוסיפים את תפוחי העץ, סוכר חום, מיץ לימון, תמצית וניל, קינמון ומערבבים, מבשלים למשך 3-5 דקות עד שהתפוחים מתרככים.
- מחממים תנור ל-200 מעלות, מצב אפייה.
- פורסים את בצק העלים על משטח עבודה וחותכים אותו ל-12 מלבנים שווים בגודלם.
- במרכז של כל מלבן מניחים 1-2 כפות מהמלית, מניחים מעל מלבן בצק נוסף ומהדקים מהפינות.
- מברישים את מאפי השטרודל בביצה טרופה ואופים במשך כ-15 דקות, עד להזהבה. מפזרים אבקת סוכר ומגישים בתאבון!
