ממתק שוקולד ופקאן
הכירו את הממתק האהוב עליי ביותר בחג פסח הלא הוא ממתק שוקולד ופקאן. סבתא שלי נהגה להכין את ממתק השוקולד פקאן בכל חג ועכשיו התור עבר אליי ואני מפנק את המשפחה שלי בכל חג מחדש וכמובן שגם את עצמי.
המתכון שמוצג כאן הוא המתכון המקורי של סבתא שלי שושי ללא כל שינוי כך שהמתכון שתכינו היום יהיה בדיוק כמו שסבתות נוהגות להכין – הכי טעים שיש!
ניתן להכין את המתכון בקלי קלות ללא שום כישורי בישול ואפייה, כך שהמתכון מתאים לאופים בכל הרמות. שיהיה לכם ולמשפחתכם חג שמח ותעדכנו אותי איך יצא 🙂
מתכון לממתק שוקולד ופקאן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 טבלאות שוקולד מריר
- 1 מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית
- 20 יחידות פקאנים
- 20 יחידות חטיף בייגלה ללא גלוטן כשר לפסח
הוראות הכנה
- מסדרים 20 עטרות נייר קטנות, בתוך כל אחת מניחים בייגלה.
- בקערה שמתאימה לחימום במיקרוגל ממיסים שוקולד מריר ושמנת מתוקה או קצפת צמחית בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
- יוצקים את השוקולד לעטרות הנייר עד ל4/3 מגובהן ומעל כל אחת מניחים אגוז פקאן.
- מקפיאים את ממתקי השוקולד למשך שעה במקפיא ומגישים. ניתן לאחסן במקפיא למשך 3 שבועות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 144פחמימה: 7גרםחלבון: 2גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
