עוגיות של רחל מאופקים
קבלו את המתכון המנצח לעוגיות שהצילו את רחל אדרי מאופקים בזמן חדירת המחבלים לביתה. רחל שמרה על קור רוח, הגישה למחבלים את העוגיות האלה לצד קפה שחור ובזכות רחל היא ובעלה ניצלו.
מתכון לעוגיות של רחל מאופקים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ קילו קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ חבילת חמאה רכה (100 גרם)
- 5 כפות שמן קנולה
- ⅓ כוס סוכר לבן
- ¼ כוס סוכר חום
- ½ כוס חלב 3%
- ½ כוס שומשום
- 1 כפית תמצית וניל
- קורט מלח
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה, מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- שמים את כל המרכיבים בקערה גדולה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ושמים במקרר למשך 10 דקות.
- מעבירים את הבצק לשקית זילוף ומזלפים את העוגיות על גבי נייר האפייה.
- אופים את הבצק למשך 17-20 דקות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 110פחמימה: 14גרםחלבון: 2גרםשומן: 5גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
