בצק פילו ממולא בשר
רוצים לשדרג את הבורקסים שלכם? קבלו מתכון מנצח לבצק פילו ממולא בבשר שאי אפשר להפסיק לאכול. אין אחד שלא יתענג על הבורקס ברגע שהוא ייקח ביס.
ברגע שהכנתי את המתכון לאורחים שהגיעו אלינו בחמישי בערב הבנתי שזה מתכון מנצח מכיוון שהמחמאות לא הפסיקו להגיע. הטעם של בורקס הוא קריספי, פריך שמתפצח בפה בכל ביס מחדש – פשוט מושלם וטעים!
ניתן להגיש את הפילו הממולא כמנה ראשונה בארוחה חגיגית או בתור מנה עיקרית כשמתחשק לאכול בורקס ממולא בשר.
הכנת המתכון לוקחת שעה מההתחלה ועד הסוף וכדי לחסוך בזמני ההכנה כל האפשר אנחנו נשתמש בבצק פילו מוכן מופשר במקרר.
