עוף בחרדל ודבש
מתחשק לכם לאכול עוף עסיסי רך וטעים? מתכון נהדר לארוחת צהריים קלה ומזינה שאפשר להכין במספר דקות הכנה ולשלוח לתנור החם.
השילוב של החרדל והדבש הוא מדהים ויוצר עוף מתקתק ומיוחד שיגרום לכם להתענג מכל ביס. מומלץ להגיש לצד אורז לבן.
מתכון לעוף בחרדל ודבש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 חלקי עוף: שוקיים, ירכיים, כרעיים
- 4 כפות שמן זית
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות חרדל דיז'ון
- 3 כפות דבש
- 3 כפות רוטב סויה
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית חד פעמית בנייר אפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי המרינדה בקערה עד לאיחוד, מוסיפים את העופות ומעסים אותם מכל הצדדים כולל החלקים שמתחת לעור.
- מעבירים לתבנית, מכסים עם נייר אלומניום ואופים למשך שעה. מסירים את נייר האלומניום ואופים למשך 15 דקות נוספות עד להשחמה.
